DAHEI SHAN ZHUANWAN — RED DRAGON OF THE DAHEI MOUNTAINS

Без вкуса Китай
Черный чай из Юньнани, Китай

Черный чай с древесными нотками какао, с элегантным цветочным финалом

Начиная с- 140.00

מוכן להזמנה מיידית
A238
 
Очистить
Мы отправляем по всему Израилю
  • ВРЕМЯ ИНФУЗИРОВАНИЯ
    3' - 5'
  • КОЛИЧЕСТВО
    6гр / 30сл
  • ТЕМПЕРАТУРА ИНФУЗИИ
    90°C - 195°F
  • ВРЕМЯ ДНЯ
    В течение дня

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ

Чай, собранный на горе Дахей в провинции Юньнань. Выращен из тайваньского культивара Цзинь Сюань: традиционно его используют для производства улунов. Название чая «красный дракон» отсылает одновременно к китайским красным чаям и к тайваньским «чёрным драконам» - улунам.

 

Исключительный по своим гастрономическим характеристикам чай – с пудровой текстурой, ароматом дерева и какао, с элегантным цветочным послевкусием и яркой нотой фрезии.

 

Выбор Франсуа-Ксавье Дельмас:

Роскошный Гран Крю из провинции Юньнань. Исключительный ароматический потенциал. Необычайно тонкая цветочная нота.

 

Происхождение: провинция Юньнань, Китай

 

Рекомендации по приготовлению: 90С 4 минуты

 

Ноты дегустации

 

Сухой лист

Внешний вид: широкий и тонкий скрученный лист

Цвет: тёмно-каштановый с медным и золотым

Запах: древесный, медовый, цветочный с жареными нотками

 

Заваренный лист

Запах: вощёное дерево, какао, тёмный мёд

 

Настой

Цвет: янтарный

Текстура: пудровая

Вкус: лёгкая кислинка

Аромат: начальные ноты – вощёное дерево, специи (гвоздика), солод, карамель, ваниль, финал – цветы (фрезия) и какао.

Ароматический профиль и послевкусие: сложный профиль, в котором переплетаются древесные и медовые ноты, переходящие в цветы и какао. Насыщенный аромат становится почти осязаемым на нежной пудровой текстуре этого китайского крю.

 

 

Отзывы

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “DAHEI SHAN ZHUANWAN — RED DRAGON OF THE DAHEI MOUNTAINS”
גלו עולם מופלא של תה10% הנחה על ההזמנה הראשונה שלך באתר

אם חשבתם שתה הוא רק משקה מענג ומפנק, פַּלֶה דֶּה תֵּה מזמינה אתכם לגלות סוגים, שיטוח הכנה וטעמים שונים של תה, ולהכיר את הסגולות והאיכויות שלו

הרשמו עכשיו כדי לקבל את ההנחה שלכם:

ראש העמוד