ОРГАНИЧЕСКИЙ ЗЕЛЁНЫЙ МАТЕ ЧИМАРРАО
Этот традиционный бодрящий напиток из Южной Америки идеально подойдёт для начала дня и станет прекрасным дополнением к вашим спортивным занятиям.
₪29.00
-
ВРЕМЯ ЗАВАРКИ5 мин
-
КОЛИЧЕСТВО6г / 300 мл
-
ТЕМПЕРАТУРА ЗАВАРКИ95°C - 200°F
-
ВРЕМЯ ДНЯУтро
ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ
Этот бразильский мате́ доставляют нам из региона Парана́. Вкус этого напитка особенно мягкий и свежий с очень нежными травяными нотками. Его уникальный ароматический профиль и идеальный размер листьев делает его прекрасной основой для традиционного приготовления в калебасе.
Мате́ - это напиток, происходящий из Южной Америки. В этом регионе он так же известен, как "Чимаррао" или "Настойка Иезуитов". Его название происходит от слова "матхи", на языке племени Кечуа обозначающего высушенную тыкву с выдолбленной сердцевиной, из которой состоит калебас, являющийся традиционным сосудом для этого напитка. Саму смесь делают из дерева матэ, разновидности южноамериканского дерева падуба. Это дерево традиционно произрастает в четырёх странах: Аргентине, Бразилии, Парагвае и Уругвае. Из-за своих особенностей дерево может расти только в субтропическом климате, с обилием солнечного света и высокой влажностью воздуха.
После сбора листья нагреваются, чтобы остановить процесс окисления, после чего измельчаются и несколько месяцев хранятся в тёплом закрытом месте, чтобы увеличить концентрацию аромата. После чего эти листья тщательно сортируются и смешиваются, чтобы получить требуемый сорт (из больших или маленьких листочков, с добавлением стебельков или без них и т.д.)
Изначально этот напиток был одной из основных составляющих рациона коренных американцев Гуарани, благодаря его невероятной пользе для здоровья. Обеспечивая прилив энергии за счёт содержащегося в напитке кофеина и насыщая организм минералами, мате́ является идеальным решением для восстановления после физических нагрузок.
Этот чай выращен с использованием органических удобрений и сертифицирован Ecocert, независимым органом сертификации.
Легенда о мате́
О целебных свойствах этого напитка ходит много легенд. Одной из самых известных являются предания племени Гуарани. Оно гласит, что небесный бог Тупу, тронутый преданностью и заботой молодой девушки, ухаживающей за своим больным отцом, преподнес ей в подарок листья магического дерева Матэ. Это дерево обладало несколькими полезными свойствами: целительной силой и способностью притупить чувство одиночества. Стремясь вознаградить юную девушку за её доброту, бог Тупу также возвёл её в ранг богини, и так она стала Каа - Яри, богиней мате́.
Так же, как и чай, это растение стало считаться подарком небес, и магическое выздоравление пожилого отца благодаря заботе любящей дочери символизирует целительную силу дерева Матэ.
Вкусовые характеристики
Ликёрный
Цвет: светло золотой
Текстура: шелковистая
Вкус: сладкий
Аромат: мате́ с нежными травяными нотками
Рекомендации к заварке: идеально для заварки в калебасе, также подходит для чайника.
Является самостоятельным напитком или может быть смешано с Классическим мате́ для более крепкой заварки.
Получить скидку 5% на 500г мешок [скидка уже включена в
цену].
Получить скидку 10% на пакет двух 500г мешки [скидка уже
включена в цену].
Ингредиенты
Мате
Отзывы
You must be logged in to post a review.
Отзывы
Отзывов пока нет.