ШИРАОРЕ КУКИ ХОДЗИЧА

Будьте первым кто оценит этот продукт

Чай из тонких стеблей с нежной текстурой и нотами жареных орехов и злаков ˗ идеален для завершения дня.

₪98.00

A291

Есть в наличии

Доставка по всему Израилю

Детальное описание

Чай из стеблей, собранных из растения разновидности кабусеча, производимой в Киото. Стебли обжарены подобно листьям Банча Ходзича.
Чай лишён терпкости, его аромат напоминает жареные орехи, семена и злаки.

В Японии различают «световой чай» и «теневой чай». Теневой чай ˗ кабусеча ˗ укрывают от света на три недели перед сбором. Это делается для усиления фотосинтеза в листе: растение накапливает высокое количество питательных веществ, вкусовых и ароматических элементов. Такой чай отличается нежной, тающей текстурой и вкусом. Один из лучших теневых чаёв ˗ Гёкуро, также представлен в Palais des Thés.