чёрный чай из Анхоя, Китай

Гран Крю из Аньхоя с мощными нотами какао

134.00

A2235
Есть в наличии
A2235
 
Очистить


Доставка по всему Израилю

  • ВРЕМЯ ЗАВАРКИ

    4 мин

  • КОЛИЧЕСТВО

    6г / 300 мл

  • ТЕМПЕРАТУРА ЗАВАРКИ

    90°C - 195°F

  • ВРЕМЯ ДНЯ

    В течение дня

Детальное описание

Этот китайский чай выращивают в провинции Аньхой. Цимэнь это город недалеко от гор Хуаншань, который в последствии дал свое название знаменитой семье чаев. Мао Фэн – характеристика урожая, богатого бутонами, а Хун Ча означает «красный чай».

Сладкий, мягкий черный чай с древесными, фруктовыми, цветочными, медовыми и шоколадными нотами. Особо изысканный Гран Крю.

Личный выбор Франсуа - Ксавье Дельмас

ЧАЙНОГО СОМЕЛЬЕ, ЭКСПЕРТА И ОСНОВАТЕЛЯ PALAIS DES THÉS

Прекрасный чай из Аньхоя. Кимун редок и обладает невероятно сложным ароматом с оттенками какао, фруктов, древесины и специй.

Особые качества

ПроисхождениеКитайВид чая: Чёрный чай

Заметки дегустатора

Сухие листья

Внешний вид: мелкие листья, скрученные вдоль

Цвет: тёмно-коричневый

Аромат: доминирующее какао, дерево, мед

В процессе заварки

Аромат: терпкое какао, ганаш, дерево

После заварки

Цвет: янтарь

Текстура: однородная

Вкус: сладкий с легкой кислинкой

Аромат: интенсивный какао, ганаш, дикий мед, дерево, фрукты с цветочными и лакричными оттенками, мягкие специи и легкое послевкусие.

Ароматический профиль и вкусовая композиция: Гран Крю из Аньхоя с мощными нотами какао. Тонкая кислинка продлевает нотки вкуса, каждая из которых гармонично сменяется следующей на фоне плотной нежной текстуры. Насыщенный изысканный чай.


Способ приготовления

В церемонии Гун Фу Ча (чайник / Гайвань): серия заварок продолжительностью в 30-40 секунд.


Ингредиенты

Черный чай


Гран Крю: насладитесь исключительным

Редкие и эксклюзивные, чаи, определённые Palais des Thés как Гран Крю, являются результатом алхимии проходящей между разновидностью чайного дерева, свойствами его почвы и талантом ремесленника. Тщательно подобранная из жемчужин, выращенных и собранных в самых уважаемых чайных садах, наша коллекция Гран Крю представляет по-настоящему уникальные ароматы, отражающие утончённость их происхождения.

Отзывы

WP Feedback

Dive straight into the feedback!
Login below and you can start commenting using your own user instantly

ראש העמוד <img src="/wp-content/uploads/2018/07/arrow-top.png" style="padding:0 5px; width:20px;">
× Нужна помощь? Свяжитесь с нами в WhatsApp