ИНЬ ЧЖЕНЬ «СЕРЕБРЯНЫЕ ИГЛЫ»

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ

Этот Гран Крю, состоящий исключительно из почек, покрытых легких пушком, является одним из самых известных китайских белых чаев. Урожай собирают в Фудине на горе Тай Му на высоте более 900 метров над уровнем моря. Этот чай сделан из знаменитого культивара Фудин Да Бай.

У этого чая довольно сложный и одновременно тонкий ароматический профиль. Ноты цветов, фруктов и растений отчетливо ощущаются вместе с маслянистой текстурой напитка.

СУХОЙ ЛИСТ
Внешний вид: вытянутые пушистые почки правильной формы
Цвет: зеленый и серебристый
Аромат: цветочный, растительный, фруктовый

ВАЖНЫЙ ЛИСТ
Аромат: цветочный, фруктовый (спелый абрикос), растительный

НАСТОЙ
Цвет: светло-золотистый с отливами
Текстура: маслянистая
Аромат: сладкий

Ароматический профиль и послевкусие: прекрасный чай, один из лучших среди белых чаев, раскрывает классические цветочные, фруктовые и растительные ноты.

Гран Крю: насладитесь исключительным

Редкие и эксклюзивные, чаи, определённые Palais des Thés как Гран Крю, являются результатом алхимии проходящей между разновидностью чайного дерева, свойствами его почвы и талантом ремесленника. Тщательно подобранная из жемчужин, выращенных и собранных в самых уважаемых чайных садах, наша коллекция Гран Крю представляет по-настоящему уникальные ароматы, отражающие утончённость их происхождения.