ДОНГ ДИНГ
Один из лучших тайваньских улунов средней ферментации.
₪64.00
-
ВРЕМЯ ЗАВАРКИ
5 - 7 мин
-
КОЛИЧЕСТВО
6г / 300 мл
-
ТЕМПЕРАТУРА ЗАВАРКИ
95°C - 200°F
-
ВРЕМЯ ДНЯ
В течение дня, Вечер
ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ
Чай собирают в окрестностях Лугу на высоте более 1000 метров
Исключительный чай для долгих вечерних чаепитий.
Степень окисления ˗ 30 ˗ 40%
Ноты дегустации
Сухой лист
Внешний вид: листья скручены в плотные горошины
Цвет: насыщенно-зелёный
Запах: цветочный, растительный, сливочный на ванильной подложке
Настой
Цвет: соломенно-жёлтый
Текстура: округлая, как лёгкое масло
Вкус: едва заметная горчинка
Аромат: интенсивные цветочные ноты (гардения, плюмерия) на сливочно-ванильном фоне
Сочетание Чай & Еда
Идеален с фуа-гра.
Этот чай хорошо подавать к миндальным десертам, например, пирожным финансье, или белому шоколаду.
Ингредиенты
Улун чай
Отзывы
Отзывы
You must be logged in to post a review.
שחר ק. –
ניתן לחלוט מספר רב של פעמים והטעם נשאר מודגש וטעים. למי שרוצה לנסות אולונג פעם ראשונה זה התה המומלץ להתחיל איתו לדעתי.
תמיר (проверенный владелец) –
לחובבי ה — וו לונג — תה רך ונעים, בעיני טעים ביותר. אני פותח איתו את הבוקר — חצי ליטר תה מצויין שפותח יפה את היום. מי שלא מכיר וו-לונג — הזדמנות פז ליהנות מתה מצויין.