ДА ХУН ПАО — ОРГАНИЧЕСКИЙ

Китайский Улун

Гран Крю с поджаренными, фруктовыми и цветочными нотами.

107.40

A2782
Есть в наличии
A2782
 
Очистить


Доставка по всему Израилю

  • ВРЕМЯ ЗАВАРКИ

    5 мин

  • КОЛИЧЕСТВО

    6 г/ 300 мл

  • ТЕМПЕРАТУРА ЗАВАРКИ

    90°C - 195°F

  • ВРЕМЯ ДНЯ

    в течение дня

Детальное описание

Этот Гран Крю представляет собой обжаренный улун со средней степенью окисления. Его имя, Да Хун Пао, означает «большой красный халат». Янча, или «рок-чай», является самым известным представителем данного сорта. Его собирают в горах Уи в провинции Фуцзянь из листьев чайного растения Ци Дань.

Этот превосходный Да Хун Пао восхищает своими поджаренными, фруктовыми и цветочными нотами, которые развиваются на фоне очень гладкой и однородной текстуры.

Чтобы раскрыть всю ароматическую сложность, листья следует несколько раз настаивать традиционным китайским методом - гонг фу ча.

Этот чай выращен органически и сертифицирован Ecocert, аккредитованным независимым органом по сертификации.

Особые качества

ПроисхождениеКитайВид чая: Улун

Заметки дегустатора

Сухие листья

Внешний вид: Крупные скрученные листья

Цвет: Тёмно-коричневый

Аромат: Древесные, фруктовые и жареные нотки

В процессе заварки

Аромат: Жареный, фруктовый и цветочный

После заварки

Цвет: Тёмная охра

Текстура: однородная

Вкус: сладкий

Аромат: жареные и варёные фрукты, цветы, травы, ваниль, минеральные и древесные нотки


Способ приготовления

С набором для дегустации: 5 минут в воде при температуре 90°C

Церемония Гун Фу Ча (чайник/гайвань): последовательные заваривания продолжительностью 30-40 секунд


Ингредиенты

Улун
* Органические ингредиенты


Гран Крю: насладитесь исключительным

Редкие и эксклюзивные, чаи, определённые Palais des Thés как Гран Крю, являются результатом алхимии проходящей между разновидностью чайного дерева, свойствами его почвы и талантом ремесленника. Тщательно подобранная из жемчужин, выращенных и собранных в самых уважаемых чайных садах, наша коллекция Гран Крю представляет по-настоящему уникальные ароматы, отражающие утончённость их происхождения.

Отзывы

WP Feedback

Dive straight into the feedback!
Login below and you can start commenting using your own user instantly

ראש העמוד <img src="/wp-content/uploads/2018/07/arrow-top.png" style="padding:0 5px; width:20px;">
× Нужна помощь? Свяжитесь с нами в WhatsApp