Белый чай

Белый чай — это чайные листья, которые подвергаются минимальной обработке или вообще не обрабатываются, и остаются как можно более естественными. Листья проходят только два коротких процесса — сушку и нагрев. Чтобы поддерживать тот же уровень сушки для других чаев, листья белого чая высушиваются в течение более длительных периодов времени до 60 часов. Сразу после этого их сушат в плоских посудах в течение получаса. Хотя процесс кажется простым, производство белого чая — это сложность и мягкость различных типов чая. Сушка на открытом воздухе — сложная задача, потому что трудно контролировать тепло и влажность, поэтому мастерство чайной башни — это способность прогнозировать климат и планировать время сбора урожая в соответствии с этими прогнозами. Белый чай — уникальный рост в провинции Фуцзянь в Китае.

Отображаются все 7 результата

    Сортировать по